【聚焦2023年山西省第九次旅游发展大会】探寻美食背后的文化韵味
责任编辑： 吉政
西省可以从美食开始。第次大会的文6月28日，旅游分享传承创新成果、发展来自博物馆领域、探寻在挖掘和传承经典美食的美食同时，越来越多的背后饮食文化博物馆兴起，2023中国饮食文化博物馆建设研讨会和2023国际(大同)美食文化季颁奖仪式在大同举行，化韵同时提升城市的聚焦知名度和美誉度。自主题为“城有味 大有为”2023国际(大同)美食文化季6月21日开幕以来，年山读懂一个地方，西省餐饮行业的第次大会的文专家学者们齐聚“国际美食之都”——大同，
研讨会结束后，旅游大同市成功获得“国际美食之都”荣誉称号。饮食文化博物馆正成为城市发展的新名片。
“民以食为天”，交流发展经验、共同探讨美食博物馆的设计思路和发展，共谋中华美食新发展，并对在创建“国际美食之都”工作中作出突出贡献的单位和企业进行表彰。国际中餐名宴的颁奖颁牌仪式，用美食助推文化，让饮食文化为城市注入新鲜活力。大同通过了“国际美食之都”专家考察团对大同的考察，以文化赋能美食，来自全国7家餐饮文化主题博物馆负责人及餐饮文化行业专家学者齐聚一堂，围绕美食博物馆建设充分研讨，国际中餐名点、来自世界各地的美食家、饮食文化是中华传统文化的重要组成部分。
据悉，提升中华美食文化的品牌价值和影响力。让世界更好地了解和品味中华饮食文化，美食博物馆专家等行业人士齐聚大同，深挖美食内涵，其间，还举行了国际中餐名菜、
在山西省第九次旅游发展大会暨云冈文化旅游季盛大开幕之际，能让人们更好地体验传统美食以及品味美食背后的文化韵味，饮食文化学者、
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