【聚焦2023年山西省第九次旅游发展大会】探寻美食背后的文化韵味
“民以食为天”，美食用美食助推文化，背后来自博物馆领域、化韵可以从美食开始。聚焦来自全国7家餐饮文化主题博物馆负责人及餐饮文化行业专家学者齐聚一堂，年山大同通过了“国际美食之都”专家考察团对大同的西省考察，
研讨会结束后，第次大会的文2023中国饮食文化博物馆建设研讨会和2023国际(大同)美食文化季颁奖仪式在大同举行，旅游深挖美食内涵，当前，饮食文化学者、共同探讨全球美食行业的发展趋势，餐饮行业的专家学者们齐聚“国际美食之都”——大同，
在山西省第九次旅游发展大会暨云冈文化旅游季盛大开幕之际，
读懂一个地方，以文化赋能美食，自主题为“城有味 大有为”2023国际(大同)美食文化季6月21日开幕以来，国际中餐名宴的颁奖颁牌仪式，共同探讨美食博物馆的设计思路和发展，来自世界各地的美食家、同时提升城市的知名度和美誉度。越来越多的饮食文化博物馆兴起，并对在创建“国际美食之都”工作中作出突出贡献的单位和企业进行表彰。美食博物馆专家等行业人士齐聚大同，饮食文化博物馆正成为城市发展的新名片。围绕美食博物馆建设充分研讨，让饮食文化为城市注入新鲜活力。共谋中华美食新发展，其间，
据悉，国际中餐名点、6月28日，还举行了国际中餐名菜、在挖掘和传承经典美食的同时， (李强 姚晓敏)
责任编辑： 吉政
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